【麺喰いにつき】スープの組み合わせに興味津々 神田、赤坂に面白い「組織店」

 ラーメンマニア的に見ると“新店”は『個人店』と『組織店』に分けられる。今回はそんな『組織店』を2軒紹介。『組織店』というのは会社経営、または会社の新規事業でラーメン参入のことである。
(ニュース速報)